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作者
大阪廚師專科學校.
書名
西式精美熟食製作圖解 / 大阪廚師專科學校著.
出版
香港 : 飲食天地, 1996.
稽查項
197 p. : ill. ; 26 cm.
集叢
專業烹飪叢書 ; 9.
科目
Technology and Living.
ISBN
9621411696.
位置
索書號
現狀
Chinese
427.12 1060
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