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作者
Roday, Sunetra.
書名
Food Science & Nutrition / by Roday, Sunetra.
版次
5th ed.
出版
Oxford : Oxford University Press, 2009.
稽查項
356 p. ; 24 cm.
標題
Technology and Living.
科目
Technology and Living.
ISBN
0195689119.
ISBN
9780195689112.
位置
索書號
現狀
English
613.3 ROD
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