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作者
Parsons, Sharon.
書名
Chilling Ice-Cream : Science Secrets for Making ice-cream / by Parsons, Sharon.
版次
1st ed.
出版
South Melbourne : Nelson Cengage Learning, 2010.
稽查項
24 p. : col. ill. ; 25 cm.
附註
T&L.
標題
Technology & Living.
科目
Technology & Living.
ISBN
9780170184021.
位置
索書號
現狀
Language Across Curriculum
641.862 PAR
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